Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.

Запеканка из топинамбура

500 г топинамбура, 3 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 50 г растительного масла, соль.
Клубни топинамбура очистить, натереть на крупной терке, слегка обжарить. Яйца растереть, добавить сметану, посолить по вкусу, соединить с топинамбуром, перемешать.
Массу переложить в форму или сковороду. Запекать в предварительно разогретой духовке около получаса.