Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Морковный рулет

1,2 кг моркови. 350 г яблок. 90 г манной крупы. 6 ст. ложек муки, бет. ложек сахара, 3 яйца, 200г сметаны, 30-50г сливочного масла.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, припустить с небольшим количеством воды до полуготовногти. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, мелко нарезать, добавить к моркови. Всыпать крупу, перемешать, варить до готовности. Сметану довести до кипения, добавить сахар и муку, тщательно перемешать, снова довести до кипения.
Морковную массу слегка остудить, вбить в нее яйца, перемешать. Сформовать колбаску, выложить ее на смазанную маслом сковороду, полить сметанной подливкой. Запечь в духовке до готовности.