Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Картофельные котлеты

750 г картофеля, 100-150 г риса, 1 луковица, 2 небольшие моркови, 0,5 стакана растительного масла, 4 ст. ложки 83-мельченной зелени петрушки, 4 ст. ложки муки, 1 яйцо, черный молотый перец, соль.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить.
Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку и перемешать. Выдержать в течение получаса, а затем сформовать котлеты. Обвалять их в муке, смочить во взбитом яйце и обжарить в кипящем масле.