Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.

Капуста, запеченная ломтями

1-1,5 кг белокочанной капусты, 1 стакан молока, мука, сливочное масло, соль.
Плотный кочан капусты разрезать пополам, опустить в кипящее подсоленное молоко и сварить. Когда капуста станет мягкой, откинуть ее на дуршлаг, нарезать длинными тонкими ломтями, обвалять их в муке, разложить на противне, смазанном маслом, сбрызнуть растопленным маслом, запечь в духовке до готовности.