Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Капуста, тушенная с яблоками

2 кг краснокочанпой капусты, 60 г. топленого масла, 2 луковицы, 350 г кислых яблок, 2 ст. ложки картофельного крахмала, красное вино, бульон, сахар, соль.
Капусту тонко нашинковать. Лук порубить. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками.
Лук обжарить в масле, добавить капусту, перемешать, прогреть. Влить немного бульона, добавить яблоки, слегка посолить. Тушить на слабом огне до готовности. Затем влить немного вина, добавить сахар по вкусу, присыпать крахмалом и довести до кипения.