|
|
|
1 большой кочан цветной капусты. 4 яйца. 250 г молока. 500 г /устой сметаны. 50 г зелено/о лука, 150 г тертого сыра, черный или красный молотый перец, соль.
Капусту отварить на пару в течение 10 мин. Смешать яйца, молоко, сметану, посолить, поперчить. Отдельно нарезать зеленый лук. Разложить цветную капусту по формам, полить приготовленным соусом, посыпать луком и тертым сыром. Запекать в духовке в течение 30 мин при температуре 150° С.
|
|