Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Огуречный салат с простоквашей

2 свежих огурца, 4 яйца, 4-5 долек чеснока, 2 стакана простокваши, 5-6 ст. ложек растительного масла. 2-3 ст. ложки уксуса, зелень, черный молотый перец, соль.
Огурцы нарезать маленькими кубиками, посолить и дать постоять около 10 мин.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Добавить раздавленный чеснок, измельченную зелень, масло, уксус и простоквашу, тщательно перемешать.
Огурцы залить получившейся заправкой, перемешать и посыпать перцем. Перед подачей охладить.