Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Огуречный салат с йогуртом

1 крупный огурец, 500 мл натурального йогурта, 2 дольки чеснока, 2-3 ч. ложки белого винного уксуса, 2 ч. ложки измельченной мяты, 2 ч. ложки измельченного укропа, 1 ст. ложка оливкового масла, белый молотый перец, соль.
Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, посолить, выложить в сито и оставить на полчаса.
Мелкое сито выстлать двумя-тремя слоями марли, поставить на миску, вылить в сито йогурт. Дать постоять при комнатной температуре в течение 2 ч.
Чеснок размять с солью. Огурец промыть, отжать и обсушить. Добавить отстоявшийся йогурт, чеснок, уксус, мяту и укроп. Посолить и поперчить но вкусу, перемешать. Готовый салат полить маслом.