Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Икра из сладкого перца

500 г сладкого перца, 500 г зеленых помидоров, 1 луковица, 5-6 долек чеснока, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 4 ст. ложки растительного масла, уксус, соль.
Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян, мелко порубить. Так же приготовить помидоры. Лук очень мелко порубить, чеснок раздавить. Ингредиенты соединить, растереть. Добавить петрушку, растительное масло, немного уксуса, посолить по вкусу. Тщательно перемешать.