Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Холодный зеленый суп по-корейски

1 кг свекольной ботвы, 200 г щавеля, 2 огурца, 1 луковица, 200 г редиса, укроп, 3 яйца, сваренных вкрутую, сметана, горчица, черный молотый перец, соль.
Свекольную ботву залить горячей водой и варить 10-15 мин, затем добавить щавель и варить еще 10 мин. Вареную зелень вынуть шумовкой и пропустить через мясорубку.
Огурцы, лук, укроп, редис и вареные яйца нарезать, залить остывшим отваром, добавить сметану, горчицу, соль, перец и зелень. Все тщательно перемешать.