Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Рассольник «Дальневосточный»

150/ отварной морской капусты, 3-4 клубня картофеля,
1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 соленых огурца,
2 ст. ложки топленого масла, 4 ст. ложки сметаны, 4 стакана мясного бульона, черный молотый перец, соль.
Морковь и корень петрушки очистить, нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Лук и коренья обжарить в масле.
Картофель очистить, нарезать соломкой. Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками. Морскую капусту порубить.
Бульон довести до кипения, опустить в него картофель. Когда бульон снова закипит, положить морскую капусту, коренья, лук, огурцы. Варить до готовности картофеля. Минут за пять до конца приготовления посолить и поперчить по вкусу.
Подавать со сметаной.