|
|
|
3 средние луковицы, 2 стакана кипяченой воды, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки пшена.
Пшено промыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить 5-6 мин. Затем снять с огня и настоять под крышкой, пока отвар не станет теплым. В тюрю добавить мелко нарезанный сырой лук и растительное масло. Охладить.
|
|