Здоровые овощи

Чтобы хорошо выглядеть, быть здоровым и поддерживать физическую форму, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. В полной мере этим требованиям отвечают разнообразные овощи. Блюд из овощей великое множество и каждое из них содержит не малое количество витаминов и минеральных солей. Разнообразие полезных свойств и вкусовых оттенков у овощей велико, что среди них найдет свое любимое кушанье даже самый капризный едок. А чтобы трапеза приятней была надо смотреть онлайн фильмы для всей семьи.
Борщок из свекольной ботвы

800 г молодой свекольной ботвы, 2-3 свеклы, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г сметаны, зелень петрушки и укропа, соль.
Свекольную ботву промыть, нарезать мелкими кусочками, разварить в подсоленной иоде, добавить натертую на крупной или средней терке свеклу, масло, сметану, посолить и все довести до готовности.
Борщок подать в чашках, посыпав мелко рубленой зеленью петрушки и укропа.